Sabia que o consumo de sal diário deve ser de 200mg, ou seja, uma colher de chá, UMA COLHER DE CHÁ. Nós consumimos muito, muito, muito, muito mesmo mais que isso.
É muito perigoso esse excesso de sal, pois o sódio (componente do sal) contribui com a retenção de líquidos, com a constrição dos vasos sanguíneos e aumento da pressão arterial, o que deixa o corpo vulnerável a doenças cardíacas e renais.
O que muita gente não sabe é que em muitos outros alimentos podemos encontrar concentrações elevadas de sódio: ENLATADOS, EMBUTIDOS, CARNE DE CHARQUE, CARNE DE SOL, PÃO FRANCÊS, entre outros alimentos.
Como reduzir então o consumo de sal?
- Evite salsicha, linguiça, mortadela, presunto, queijos e carnes salgadas;
- Retire o sal da mesa;
- Reduza o sal nas preparações e tempere com alho, cebola, alecrim, orégano, salsa, entre outros.
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